Elke dag kijken we naar wat de natuur ons te bieden heeft. Dat is hoe we ons menu maken. 100% van de verse producten die we in ons restaurant serveren komen van lokale boerderijen, tuinen of vissers.
Door de spontaniteit en complexiteit van onze gerechten, kunnen wij in beperkte mate aanpassingen doen aan het menu.
Essentie
4 gangen
Selectie van onze essentiële gerechten
Dit menu serveren wij niet op vrijdag & zaterdag tijdens het diner
Ontdekking
Een smaakvolle reis door onze filosofie
Etherisch
8 gangen
Onze volledige beleving met onze meest exclusieve gerechten
Wij kunnen het 8 gangen menu niet aanpassen aan alle dieetwensen
€95
€110
€75
6 gangen
