Ingrediënten uit de omgeving

Om dit avontuur mogelijk te maken, werken we samen met mensen die dezelfde filosofie uitdragen. Zoals de Wijkse Moestuin, waar met hart en ziel wordt gezorgd voor prachtige producten. Elke dag weer brengen we u deze producten uit de eigen, directe omgeving. Geen twijfel over de herkomst of puurheid van het product. Echter kan gewoonweg niet.

Elke dag een nieuw verrassingsmenu

Iedere dag, oogsten wij verse producten, dat betekent beperkte hoeveelheden, en een hoge afhankelijkheid van het seizoen. Daarom hebben wij geen menukaart. Er zijn wel verschillende opties waar u uit kunt kiezen.